Jedan od najljepših poklona koje sam si mogla poželjeti stigao je na moj prag,ravno iz Dalmacije...predivan,prepun mirisa,okusa i duše...
Našlo se tu zaista podosta svega domaćeg,najprije prekrasne mandarine koje nisam do sada mogla pojmiti da su tako slatke i da su sa lišćem na sebi,nama kontinentalcima to je strana pojava,litra domaće loze,prekrasne mirišljavke za nazdraviti,a rogač mmm,njegov miris mi je nešto posebno....
guštam u krasnim aromama suhih smokava i ušećerenih badema...
tu su i domaći ukiseljeni kapari i masline u ulju,sve tako brižno i divno zapakovano u maniru najljepšeg rajskog što nudi prava dalmatinska domaćica...
Zaista nemam dovoljno riječi za iskazati sreću i zadovoljstvo ovako divnim poklonom,ovo je nešto što je meni neprocjenjive vrijednosti u svakom smislu...veliko hvala mojim divnim prijateljima,zaista guštam srcem i dušom u okusima i mirisima Dalmacije...
I nešto što se uklapa sa onako finim domaćim,ukusnim jesu svakako i makovi roščići....
za njih vam je potrebno 170g brašna,na vrh noža praška za pecivo,1 vanili šećer,140 g hladnog maslaca,85g šećera u prahu,2 žumanjka,70 g mljevenog maka...za doradu 80g čokolade za kuhanje + 1 žličica tekućeg slatkog vrhnja,te šećer u prahu.
Od navedenih sastojaka zamijesiti glatko tijesto,uviti u prozirnu foliju i ostaviti ga u hladnjaku oko 30 min.,nakon toga tijesto podijeliti u 8 valjčića debljine olovke,zatim sjeći komade dužine oko 4 cm i saviti ih u oblik roščića,slagati u lim podmetnut papirom za pečenje,i peći na 180 C¸oko 10 min.prohlađene po želji uvaljati u šećer u prahu,ili vrhove zamočiti u čokoladu otopljenu na pari uz dodatak tekućeg vrhnja...uživajte ,jer zaista su posebno ukusni...
I nešto što se uklapa sa onako finim domaćim,ukusnim jesu svakako i makovi roščići....
za njih vam je potrebno 170g brašna,na vrh noža praška za pecivo,1 vanili šećer,140 g hladnog maslaca,85g šećera u prahu,2 žumanjka,70 g mljevenog maka...za doradu 80g čokolade za kuhanje + 1 žličica tekućeg slatkog vrhnja,te šećer u prahu.
Od navedenih sastojaka zamijesiti glatko tijesto,uviti u prozirnu foliju i ostaviti ga u hladnjaku oko 30 min.,nakon toga tijesto podijeliti u 8 valjčića debljine olovke,zatim sjeći komade dužine oko 4 cm i saviti ih u oblik roščića,slagati u lim podmetnut papirom za pečenje,i peći na 180 C¸oko 10 min.prohlađene po želji uvaljati u šećer u prahu,ili vrhove zamočiti u čokoladu otopljenu na pari uz dodatak tekućeg vrhnja...uživajte ,jer zaista su posebno ukusni...
Neko te baš lijepo obradovao i upakovao poklone baš onako srcem i domaćinski....ma romantično,u tvom stilu :) Uživaj u divnim mandarinama ,meni dovde mirišu :) Roščići su mi prelijepi...želim ti sretne dolazeće praznike,al vidjećemo se mi ovdje još:) pusa velika za Nely
OdgovoriIzbrišinema za mene ljepseg poklona nego kad mi netko da neki home made uradak.
OdgovoriIzbrišiNely, you always bake such wonderful cookies!:)
OdgovoriIzbrišimany hugs,
Ira
Ove delicije mirišu sve do Karlovca i bude mi nostalgiju na rodni kraj, ah...divni,divni pokloni!
OdgovoriIzbrišiSnješka zaista me dobrano obradovalo,i da znaš gricnut ću koju mandarinu i za tebe,i naravno i tebi sve najljepše,ali još će biti prilike za čestitke....lusitania u pravu si,i meni je to divno...tnx dear Blueberry...Nika drago mi je ako jei dotamo stigao miris,vjerujem da te sjetilo na rodni kraj...veliko vam hvala!
OdgovoriIzbrišiO, blago tebi, koliko divota vidim ovdje među poklonima! Jestivi pokloni su najbolji pokloni :)I roščići su super!
OdgovoriIzbrišikorpa puna Dalmatinskog sunca!!!Sta pozeleti vise?
OdgovoriIzbriši...prijatno i uzivaj u blagodatima nama lijepe Dalmacije.....
OdgovoriIzbrišinisam ljubitelj maka, ali pokloni su predivin, suhe smokve obožavam a mandarine su prekrasne!!
OdgovoriIzbrišiPredivna košarica puna domaćih delicija!!!!
OdgovoriIzbrišiove kolačiće još nisam vidjela, a mak volim, čine se kao prava delicija! a košara s darovima je divna...
OdgovoriIzbrišiUh koja ljepota...osjećam i miris i okus...
OdgovoriIzbrišiA poslikala si savršeno...
Skidam recept...:))
LP
Hvala vam puno svima,zaista su divni ovakvi pokloni,i uživam u potpunosti u njima..veliki vam pozdrav!
OdgovoriIzbrišipredivne prijateljice imas svakako!:) ovo krasno izgleda a mogu samo zamisljat kako lijepo mirise :) mmmm
OdgovoriIzbrišiLiebe Nely,
OdgovoriIzbrišiIch wünsche dir einen zauberhaften 4. Advent! Deine Bilder sind wie immer wundervoll! Sei lieb gegrüßt, Carmen
Ovakav poklon razveselio bi i mene:) Odličan izbor:)
OdgovoriIzbrišiRazumujem tvoje gustanje u potpunosti. nedavno sam dobila slican poklon, ali bez rogaca, uz domaci neprskani limun. pojela sam hrpu susenih smokava u jednom danu. sve predobro izgleda i mirise.
OdgovoriIzbrišiHvala vam puno svima,znaju svi koliko je dragocjen ovakav poklon tko zaista cijeni domaće,e ja sam od tih...Liebe Carmen ich wunche auch dir alles gute!
OdgovoriIzbrišiJoj, baš mi je drago što voliš naše proizvode, moji favoriti su suhe smokve i kapare. Sve najbolje u ovim danima i uživaj u domaćim proizvodima! Puno pozdrava iz Dalmacije!
OdgovoriIzbrišijoš nikad nisam probala kifliće s makom ;)
OdgovoriIzbrišiObožavam specifičnosti svake regije, adrenalinska doza mi je spoznaja da imamo toliko različitosti, posebnosti a kad podvučeš crtu opet toliko sličnosti.
sve su naravno vrhunske delicije pa ti želim mnogo lijepih trenutaka dok guštaš u njima!
Dobro su mi poznate ove delicije. I hvala Bogu na prijateljima s mora.
OdgovoriIzbrišiKod mene je pao snijeg, ali se topi. Bar malo zimskog ugođaja.
milina
OdgovoriIzbrišiKrasan poklon,divni su ti roscici,nisam ih jos nikad probala s makom al bit ce sigurno isprobani :) Zelim ti ljep vikend
OdgovoriIzbrišiHvala vam najljepše svima,zaista je divno imati ovakve prijatelje pune pažnje,i pokloni su više nego divni...za roščiće sve preporuke zaista su krasni,okus im je poseban naravno tko voli mak...ugodan vikend i veliki pozdrav svima!
OdgovoriIzbrišiKrasni sunčani pokloni iz Dalmacije, uživaj draga Nely!
OdgovoriIzbrišiU-la-la...pravo blago s mediterana!Jako lijep poklon.
OdgovoriIzbriši♥your pictures are wonderful again♥
OdgovoriIzbrišiDoris
ahh, volim sve :)
OdgovoriIzbrišiHvala vam svima..ovo je pravo blago zaista...
OdgovoriIzbrišiNely, imaš čestitku na mom blogu pa navrati!
OdgovoriIzbrišiPredivan poklon! Divni prijatelji koji su se potrudili ovako te obradovati... Mogu misliti koliko si srecna! :)
OdgovoriIzbrišiE kako je lijepo imati prijatelje u Dalmaciji:))
OdgovoriIzbrišiHvala puno poezija s mora..Miki ma neopisivo sam sretna,ovo je nešto što se zauvijek pamti...je Eda u pravu si:)))
OdgovoriIzbrišiAl baš se veselim našem ponovnom druženju!!! :)))
OdgovoriIzbrišiSvaki posjet tvom blogu me ostavi bez daha... a tvoji kolači... mmmmm.... ja bih nešto slatko... Na mom blogu te čeka nagrada.... Pozdrav.
OdgovoriIzbrišiAndrea tako mi je drago da si ponovno tu!!!..Angie hvala ti najljepše draga na nagradici..veliki pozdrav!
OdgovoriIzbrišiKakva divota,poklon je fantastičan!
OdgovoriIzbrišiPusa:)