Božićna čarolija...

Najzad je zaokružena cijelina božićnog ukrašavanja,borić je unešen i okićen...to mi je zaista prelijep trenutak,kome se iznova svake godine neizmjerno veselim,i uvijek pomislim .ove godine je drvce najljepše okićeno,i tako svaki puta....i stvarno i sada mislim da mi je ovo drvce najljepše...

i ove godine kao i prijašnjih,imamo živi bor, divnog punog mirisa i upravo taj miris stvara mi poseban ugođaj prave blagdanske čarolije doma...

naravno i mali vilenjaci su tu,zapravo čuvari bora koji nam uljepšavaju dolazak Božića...

i još samo fali Djedica da svrati,ostavili smo mu keksića i postavili smjerokaz,pa se nadamo da nas neće zaobići...

I na kraju poželjet ću svima ugodne i radosne blagdane,da ih provedete u zdravlju,miru i ljubavlju sa svojim najmilijima...sretan Božić!

Prvi snijeg i malo dekora...

Jučerašnji snijeg lijepo nam je zabijelio...bilo je pravo iznenađenje jutros pogledati  vrt prekriven prvim snijegom, dao je posebnu čar,stoga ja sam evo požurila ovjekovječiti ga prije  zraka sunca koje ga sada neumoljivo otapaju....

iako ne vjerujem da će snijeg potrajati do Božića,divno je uživati u njemu sada,ovaj tren....

kako je snijeg upotpunio vani ambijent,tako i ja polako upotpunjujem dekor u domu dodajući meni drage detalje...

nađe se svega po nešto u dekoru.. drvenih kućica, vintage jastučića natpisa,klizaljki itd...

stari prozor sada je ukrašen božićnim vintage ukrasima i čestitkama..divan detalj koji domu daje poseban štih sa prizvukom nekih prošlih vremena...

i polako dan po dan Božić je sve bliže...

Božićni pokloni sa ukusom i mirisom Dalmacije...

Jedan od najljepših poklona koje sam si mogla poželjeti stigao je na moj prag,ravno iz Dalmacije...predivan,prepun mirisa,okusa i duše...

Našlo se tu zaista podosta svega domaćeg,najprije prekrasne mandarine koje nisam do sada mogla pojmiti da su tako slatke i da su sa lišćem na sebi,nama kontinentalcima to je strana pojava,litra domaće loze,prekrasne mirišljavke za nazdraviti,a rogač mmm,njegov miris mi je nešto posebno....

 guštam u krasnim aromama suhih smokava i ušećerenih badema...

tu su i domaći ukiseljeni kapari i masline u ulju,sve tako brižno i divno zapakovano u maniru najljepšeg rajskog što nudi prava dalmatinska domaćica...

Zaista nemam dovoljno riječi za iskazati sreću i zadovoljstvo ovako divnim poklonom,ovo je nešto što je meni neprocjenjive vrijednosti u svakom smislu...veliko hvala mojim divnim prijateljima,zaista guštam srcem i dušom u okusima i mirisima Dalmacije...

I nešto što se uklapa sa onako  finim domaćim,ukusnim jesu svakako i makovi roščići....

za njih vam je potrebno 170g brašna,na vrh noža praška za pecivo,1 vanili šećer,140 g hladnog maslaca,85g šećera u prahu,2 žumanjka,70 g mljevenog maka...za doradu 80g čokolade za kuhanje + 1 žličica tekućeg slatkog vrhnja,te šećer u prahu.
Od navedenih sastojaka zamijesiti glatko tijesto,uviti u prozirnu foliju i ostaviti ga u hladnjaku oko 30 min.,nakon toga tijesto podijeliti u 8 valjčića debljine olovke,zatim sjeći komade dužine oko 4 cm i saviti ih u oblik roščića,slagati u lim podmetnut papirom za pečenje,i peći na 180 C¸oko 10 min.prohlađene po želji uvaljati u šećer u prahu,ili vrhove zamočiti u čokoladu otopljenu na pari uz dodatak tekućeg vrhnja...uživajte ,jer zaista su posebno ukusni...

Božićni dekor "kamina"

Kada smo sa jeseni  izradili ovu imitaciju kamina i postavili ga,najviše me radovala pomisao kako će to izgledati sa božićnim dekorom,i evo najzad je i kamin došao na red , ukrasila sam ga i mogu samo reći da sam jako zadovoljna kako izgleda...

girlanda od umjetnog bora dala je potrebno zelenilo,detalji su oni koji čine sve,drvena srca,čizmice,češeri,brezino drvo posloženo,stare figurice koje su nekada davno krasile bor sada sam  zalijepila na češere i tako im dala drugu šansu za ukrašavanjem...

,divnu toplu atmosferu čini ovaj izdekorirani "kamin"

Nadam se da će ipak biti  i malo snijega i posve upotpuniti  cijeli ugođaj...

Medeni kolačići...

Listajući stare recepte ovih dana naišla sam na jedan divan recept za medene kolačiće,varijacija na temu medenjaka,ali još aromatičniji i jako jednostavne pripreme...za njih je potrebno:
2 žlice meda,250g brašna, 3 žumnajka,100g šećera,150 g mljevenih oraha,120 g maslaca ili domaće masti,prstohvat soli,žličicu mješanih začina za medenjake,žličica ribane narančine korice,1 žlica ruma...za doradu šećer u prahu ...

Pjenasto izmutiti maslac ili mast,šećer,i žumanjke,dodati sve ostale sastojke i od njih zamijesiti tijesto koje treba ostaviti u hladnjaku na oko 20 min.,nakon tog  vremena tijesto podijeliti na 2 valjka od kojih rezati komadiće oko 2 cm,rukama oblikovati kuglice i lagano ih spljoštiti među dlanovima i redati u lim postavljen pek papirom..kolačiće peći u  prethodno zagrijanoj pećnici na 170C oko 14 min.tj.dok lijepo ne porumene..prva jednostavnija opcija je uvaljati ih obilno u šećer u prahu,ili malo komplicirati ukrašavanjem sa ..čvrsto istući snijeg od jednog bjelanjka,dodati mu postupno prosijanih 150g šećera u prahu te jednu žličicu limunova soka,i još dobro umutiti ,tom smjesom puniti slastičarsku vrećicu i ukrašavati ih,te kolačiće ponovno vratiti u mlaku pećnicu i isušivati ih oko 10-ak min....

Dok mi kolačići mirišu kućom,i blagdanske pripreme se uvelike obavljaju,pažnju mi odvlači pogled kroz prozor,vani je potpuno proljetno,oblaci,sunce,boja neba ..zima se izgleda negdje zagubila....

ali nisu samo vanjski uvjeti koji podsjećaju na proljeće,kod mene je uspješno procvao zumbul u kućnim uvjetima..bilo mi je veliko oduševljenje kada sam ugledala prije neki dan prve pupove,a sada evo kreće i cvjetanje,sa onim očaravajućim mirisom...

zasađene lukovice zumbula držala sam oko mjesec dana u hladnom prostoru,pokrivene tuljcima od neprozirnog papira,nakon što sam ih sada prenijela u grijani prostor,na taj način sam pospješila cvatnju i sada su divan detalj blagdanskog dekora...

Nadam se da će i ostale lukovice donijeti isti uspjeh cvatnje,za sada ovaj bijeli je prvi i jedini koji trenutno cvate....i zaista uživamo u njemu....

U vrtu...

Protekli vikend vrijeme me stavilo u dilemu da li je to proljeće na pragu,ili što? temperature su bile visoke iznad prosjeka za ovo doba godine ali  nakon onih prethodnih dana sivila,hladnoće ovo je bila stvarno promjena,ali i odlična prilika za malo izdekorirati vrt,iako je pomalo bilo  konfuzno  stavljati božićni dekor na +20 C

Kao i svake godine tako i ove i vrt je obavezno uređen u blagdanskom ruhu....moj dragi došao je na ideju ukrase izraditi iz starih drvenih daščica,nimalo lak posao ali ukrasi su se savršeno uklopili u cijeli vrtni ambijent,i krase grmove,grane drveća,i prelijepi su detalji...

Volim ukrašavanje vrta , time razbijam zimsku monotoniju,jer ako nešto ne volim to je monotonost,a zima pogotovo bez snijega,nije baš doba u kome uživam...

Nakon što se sve vani uredilo fino je bilo osvježiti se narom,inače njega najviše i volim jesti vani,jer zbog njegovog soka pri načinjanju kuća zna izgledati kao bojno polje,stoga bio je pravi užitak guštati u lijepom vremenu,voću i dekoru...

Sjevernjačko nadahnuće....

Uređenje interijera u skandinavskom štihu moj je favorit,upravo sjevernjački način dekoriranja doma u pred blagdanskom vremenu ujedno je i meni oduvijek velika isnspiracija za izradu jednostavnog dekora,koji daje posebnu  toplinu ambijentu...

Tako sam odlučila ovu staru vješalicu ukrasiti jednostavnim svijećnjakom od staklenke,za nju vam ne treba ništa posebno,jedna staklenka,po želji možete ju oslikati bojom za staklo sa željenim detaljem,tanka žica kojom ćete učvrstiti obruč i za njega pričvrstiti drugu žicu koja će služiti kao držač za svijećnjak,ukrasiti se može ukrasnom vrpcom,češerima,borovim grančicama i u staklenku postaviti svijeću,sasvim jednostavno i originalni svijećnjak je gotov..

Pored svijećnjaka uklopljeno je i  ukrasno metalno srce,i mali vjenčić od zimzelenog šimšira sa jednom vintage čestitkom.. sve zajedno daje poseban šarm...

Jastučići koje sam sašila u bijelom i kockastom dezenu  materijala su obavezni detalj na sofi uz dekor na vješalici...

a na policama se našao još poneki detalj,police su mi zapravo i jedini komadi namještaja koje preferiramo i sada je njihova namjena u potpunosti došla na svoje,ipak trudim se ne pretrpavati ih nego smisleno raspoređivati detalje u njima,da bi svaki došao do izražaja...

Nadam se da sam uspjela prenijeti djelić atmosfere iz svoga doma i svoje sjevernjačko nadahnuće,ali u budućim postovima očekujte još toga..ugodan vikend svima!