Najave lošeg vremena za vikend su se obistinile,stigla je kiša,ponegdje je i zabijelio snijeg,hladno je i zaista je najugodnije vikend provesti u toplini doma.Pogled kroz prozor odaje pravi jesenski dan,tmuran,pun kiše,započelo je računanje sata po zimskom vremenu...
No nije sve tako tmurno i sivo pri pogledu na prozor,osmjeh mi stavlja na lice ovaj mali prozor od pruća koje mi je jedno drago biće namjenilo uz rečenicu "Nely čim sam ga ugledala tako me podsjetio na tebe..",divno je kada nas na jedne na druge sjete sitnice,to su svakako razlozi da dan bude ljepši.
Tako sam i ja listajući časopis naišla na zgodan receptić koji me podsjetio na moju prijateljicu Alisu,automatski čim sam ga ugledala znala sam da će ovaj receptić biti isproban i dobit će njeno ime,jer znam da ona obožava upravo ovakve jednostavne i čokoladne varijante ..malo sam iskorigirala po svome izvorni recept i dobila savršeni..
Čokoladni tart "Alisa"
Za 6 kom tartića potrebno je:
150 g brašna
50 g šećera u prahu
prstohvat soli
1 žumance
75 g hladnog maslaca
U zdjeli pomiješajte sve sastojke i dodajte na listiće narezani maslac,dlanovima trljajte da bi ste dobili mrvice koje zamijesite u fino,glatko tijesto,bez stavljanja u hladnjak,tijesto na brašnom posutoj površini tanko razvaljajte...
i podijelite tijesto u kalupiće za tart prethodno premazane masnoćom i posipane brašnom..
Tijesto izbockajte vilicom,te stavite peći 10 min. u zagrijanoj pećnici na 170C
Za nadjev:
50 g mliječne čokolade
50 g čokolade sa visokim udjelom kakaoa
200 ml slatkog vrhnja
50 ml mlijeka
50 g prethodno tostiranih i samljevenih lješnjaka
1 jaje
2 žumanca
po želji malo naribane narančine korice
Na pari otopiti obje vrste čokolade u slatkom vrhnju i mlijeku,dodati ribanu narančinu koricu i mljevene lješnjake.Kada je sve otopljeno maknuti posudu sa pare i umiješati 1 jaje i 2 žumanca.
Dobivenom smjesom nadjenuti podloge od tijesta,i nastaviti ih peći 30 min na 150C
Na kraju prohlađene tartiće po želji preliti čokoladnom glazurom ili posipati šećerom u prahu,kao u mome slučaju.Veliki sam ljubitelj mini tartova,ali ovi su me posebno osvojili ukusom zaista.Nadam se da će mojoj prijateljici biti drago što nose njezino ime i njezinim curicama sigurno želja da ga isprobaju .Savršeni su!. Kalupi su pomičnog dna tako da se tartići savršeno lako daju poslužiti.
Ugodan vam dan!
Mila Nely, koji divan receptic.... tartici mi se jako dopadaju,a vjerujem da ce i mojim cokoljupcima ;-)...jako volim kolacice u mini formi, pa tako i tartice... prekrasni su!
OdgovoriIzbrišiProzorcic u mini izdanju je zaista prekrasan detalj...uzivaj u tarticu i toplom napitku u svom prekrasnom domu!
Hvala ti draga orhi,baš mi je drago da ti se sviđaju,meni su ove mini varijante baš simpa,a na tartove sam slaba skroz.Prozorčić krasi zaista,a i tebi želim da si lijepo provedeš ovaj nedjeljni dan:)
IzbrišiNelyce,Nelyce...ti samo mozes osobe oko sebe da ostavis bez daha.Tortice su prekrasne,receptic ide u favorite a o tvojim fotkicama ne treba mnogo da se prica,jednom rijecju carolija.Vjerujem da ce i tvoja prijateljica biti vise nego odusevljena i da ce ostati bez teksta....u svakom slucaju ja sam dirnuta ovim gestom koji si priredila svojoj prijateljici,blago njoj sto te ima zaprijatelja :))))
OdgovoriIzbrišiHvala ti dunjice,volim ovako malim gestama nekom uljepšati dan,pogotovo ako su mi to dragi ljudi,koji i meni pruže puno pažnje..hvala ti na lijepoj riječi veliki pozdrav ti leti,a recept ti preporučam!
IzbrišiEvo, uspjela si ovaj dan, koji mi je tako ružan, mokar i hladan, začiniti s toplino i prekrasnim detaljima! S obzirom da nemam kalupe za male tartove, nego jedan veliki, mogu li ovu količinu utrpati u taj jedan ili trebam još nešto dodati? Ovo je predivan recept, baš mi se čini pravi zimski, da zamiriše čitava kuća...Ilina
OdgovoriIzbrišiIlina hvala ti,baš si me dobro podsjetila,jer sam zaboravila napisati da je ova količina dovoljna i za jedan veći kalup od 20-22cm,ništa ne moraš dodavati svi sastojci će biti taman.Zaista je recept prekrasan,tart se topi pri zalogajui tako fino miriše,mi smo se stvarno oduševili njime:)
OdgovoriIzbrišiOh, Nely, kako je krasno! Tart Alisa <3. Ova tvoja prijateljica sigurna je nešto posebno :). Presladko. Hvala za lepi post!
OdgovoriIzbrišiPozdrav,
Ana
Hvala ti draga Ana,je zaista imam divnu frendicu,ljubiteljicu finih kolača:)
IzbrišiMmmmm... Napolju kiša, unutra toplo, miris čokolade, začina, časopis... Šta ima lepše od toga?
OdgovoriIzbrišiI Ja isto mislim Iskrice,nema ništa ljepše od toga:)
IzbrišiNisi mogla bolje provesti dan! Jučerašnju kišu sam iskoristila za baciti se u puni pogon pa sam isprobala dva nova recepta.
OdgovoriIzbrišiTartići su prekrasni, jako mi se sviđaju fotke izrade, a čokolada je, barem što se mene tiče uvijek pun pogodak.
Ovo hladni dani najbolji su za provesti ih na taj način,topal dom,fini kolačić i uživancija:)
Izbrišistandardno lijep ugođaj i dobar recept! Istina, danas je najljepše u kući!
OdgovoriIzbrišiHvala ti Ivanice,slažem se,najbolje je doma:)
IzbrišiLep vikend i tebi, dear... ne znam sta mi je ovde sladje, tortica, malene zavesice ili sve fotke zajedno, ma zaista divna paznja, veliki pozdrav tebi i tvojoj drugarici!:)))
OdgovoriIzbrišiTnx dear..drago mi je da ti se sve tako svidjelo,pozdrav i tebi ide:)
IzbrišiDraga Nely uvijek se odusevim tvojim fotografijama i tvoj post mi uljepsa dan :) Tart ti je odlican ,prekrasno izgleda,morat cu ubrzo probati receptic :) Ljep pozdrav
OdgovoriIzbrišiHvala ti Selmice,nadam se da će ti se svidjeti recept:)
IzbrišiDivni tartići uz dobro društvo onda i ne smeta ono prozorsko stako posuto kapljicama kiše zar ne..
OdgovoriIzbrišiU pravu si Dilajla,..:)
Izbrišidivni kolačići!
OdgovoriIzbrišiHvala tina:)
IzbrišiI na jugu je gnjeckavo, blatnjavo vrijeme, doduše uz nekih 18 stupnjeva pa se zima čini još jaako daleko...
OdgovoriIzbrišiPresladak prozorčić i odličan detalj na tvome prozoru:) I ovi mi kolačići zamamno izgledaju (iako sam sebi odlučno rekla da neću komentirati slatkiše dok se ne vratim na željenu kilažu:))
Vjerujem da je i kod vas tako neko bljjj vrijeme,ipak ste visoko temperaturom,pa je malo lakše..hehehe dobra si za kolačiće,vjerujem da su iskušenja,ali izdrži:)
IzbrišiNa kraju krajeva ipak još jedan divan jesenjski dan uz mali prozorčić i fine Alisa kolačiće:)
OdgovoriIzbrišiTočno Sonaj,male lijepe i ukusne stvari za jedan jesenski dan:)
IzbrišiApsolutna fantazija, ne samo da su mi sastojci krasni nego izgleda divno i uredno :)
OdgovoriIzbrišiHvala ti Anja,toliko je savršen u svoj svojoj jednostavnosti:)
IzbrišiProzorčić na prozoru-lepotan pravi,a kolačići-kad bi se mogli jesti s monitora:))
OdgovoriIzbrišiHvala ti puno ljubinka,i ja puno puta to poželim da mogu pojesti nešto s monitora:)
IzbrišiNa kraju ću da zavolim čokoladu.Kod nas isto kiša,vreme užasno ali u kući je toplo, vatrica pucketa u kaminu a mi uživamo sa šoljom čaja,bez kolačića.
OdgovoriIzbrišiHeheh ma čokolada je divna.Baš vam je divna,topla atmosfera sigurno,uživaj samo:)
IzbrišiŠto budeš starija sve će te više neke sitnice podsećati na nekog ili nešto! To je jako prijatan osećaj pa bio taj čovek živ ili ne. Tako je bilo i sa tvojom Alisom!
OdgovoriIzbrišiO kolačić je jednostavam i mnogo lep! Kako ti zavidim na tim kalupčićima sa pokretnim dnom:-)
To si u pravu Vesna,u to se uvjeravam iz dan u dan,da što sam starija,a prijatelji su mi daleko od mene zbilja mi nedostaju i sjete me na njih često neke sitnice:)
OdgovoriIzbrišiKalupići su prava stvar,uvijek sam se mučila izvaditi tart a da ostane cijeli:)
Kod tebe Nelyce nepresušan izvor krasnih stvari i stvarčica.:) Kolačići su predobri, i baš si ih lijepo dekorirala.
OdgovoriIzbrišiHvala ti puno,baš mi je drago:)
IzbrišiMmmm looks really good;)
OdgovoriIzbrišiHope you are well and are enjoying the autumn!
Hugs & Kisses;)
Thank you dear,
IzbrišiI am so well,
Enjoy!
Ove fotke izrade su jako lepe. baš imaju neki starinski šmek... :)
OdgovoriIzbrišiI meni su se jako svidjele,hvala ti Miki:)
IzbrišiMila Nelyice, savrseni ste... zelim Vam svako dobro, uzivam i zeljno izcekujem svaki vas novi blog... veliki pozdrav, Svetlana
OdgovoriIzbrišiHvala vam puno Svetlana,baš mi je drago,i jako su me razveselile vaše riječi:)
IzbrišiPredivni detalji, a svidja mi se puno tart i kako si prikazala izradu u crno-bijelom. Super ideja.
OdgovoriIzbrišiHvala Goco i meni se svidjelo kako su fotke krenule,tako je nastala ideja da ih stavim:)
IzbrišiNely,
OdgovoriIzbrišiThe chocolate tarts look so yummy. Chocolate is a love of mine too. You're so lucky to get the snow. I hope to one day move to the mountains so we can have a bit of snow. I want to thank you for the translation button. Yours is so simple, and I can easily read what is being said on your lovely blog posts. Oh, I wanted to tell you that my son carved the 'George Washington' pumpkin.
~Sheri at Red Rose Alley
Thank you Sheri very much:)
IzbrišiNi tmurno vrijeme, ni kisne kapi (predivna foto) nemogu narusiti ugodnu i opustajucu atmosferu tvojeg doma..
OdgovoriIzbrišiA kolaciciii.. ma neodoljivi,, i moje pohvale tvojem pomagacu-fotografu, majstorski je i ON taj dio odradio!!!
Jako lijepi post vaseg vikenda.. toplo vas pozdravljam!
Hvala ti Ana,drago mi je da ti se svidjelo sve,a pomagač fotograf je moj nećak,i zaista je odlično odradio fotke,nastale su totalno spontano.lijep pozdrav i tebi:)
OdgovoriIzbrišiIzgleda fantasticno, kao i ugođaj u tvom domu:-)
OdgovoriIzbrišiHvala Biljo:)
IzbrišiDivni tartići, tako lepo ukrašeni. Oduševljena sam . Mnogo mi se dopadaju i crno bele slike pripreme. Sve pohvale za pomagača. :)
OdgovoriIzbrišiAli prva slika me je ostavila bez daha. Mnogo bih volela da i ja imam takav kutak.
Hvala ti Zoko,tartići su stvarno jako fini,a pomagač je super stvarno pomogao da mi uljepša post:)
IzbrišiSuper Nelly! Samo imam jedno pitanje, ja imam
OdgovoriIzbrišikeramičke kalupe, manji su, misliš li da bi mi odgovarali???
hvala unaprijed, izgleda mi skroz dobro!!!
ugodna vecer
annie
Annie i keramički kalupi bi bili ok,ovi su 9cm promjera,stoga ako su ti manji možda ćeš imati za jedan više tart jer će ti preostati smjese,ali ako imaš i jedan veći kalup 20-22cm i on bi mogao odgovarati..nadam se da će ti se svidjeti,lijep ti pozdrav!
OdgovoriIzbrišimuss bestimmt lecker sein und was ich besonders liebe sind dein oldtime Bilde, man würde meinen sie wurden aus Grossmutterbackstube gebacken.) super schööööön
OdgovoriIzbrišiGGLG Tanja
What a sweet post, Nely!;)
OdgovoriIzbrišihugs,
Ira
Prozorčić je divan, a isto tako i Alisini tartići. Odličan recept i baš si ih super napravila. Jako mi se sviđaju slikice !
OdgovoriIzbrišiZnala sam da ću ovde kod tebe da se ugrejem:)
OdgovoriIzbrišiTartići su superica:) Jednostvni a savršeno ukusni.