Malo dekora i toploga peciva...

Jednostavni  ukrasi, gljive,češeri  uvijek su mi inspiracija toplog božićnog dekora.Prije neki dan  naišla sam na komadiće točkaste tkanine,iz njegovih djelića iskrojila sam gljive,i sašila ih,te uklopila  kao dio vjenčića uokvirenog u stari okvir za slike..stakleno zvono pokrilo je češere....

a drvenu kućicu krasi jedan kalupić za keksiće... mini češeri su uokolo.Volim prirodni dekor ,s njim se  ne može  pogriješiti,jednostavan i uvijek efektan..

sobni bršljani uokviruju cijeli dojam dajući svježinu,njih posebno volim jer su biljke koje ne zahtijevaju puno,a tako su  dekorativne pogotovo u zimskom periodu....

Ovu ideju dekora bilo je lako realizirati a još lakše,počastiti se finim toplim pecivima,koja obožavam i čiji recept mi je dala mama.Uvijek sam mislila da njenu izradu peciva neću dostići,ali  ipak jesam i drago mi je da ih radim potpuno identično kao mama,a u želji da ih i vi  isto tako uspješno napravite i uživate evo dijelim recept..

Mamine zemičke
500g brašna, 1 kocka svježeg kvasca, 1 dl ulja, 2,5 dl mlake vode,žličica soli,žličica šećera

Za kvas u zdjelicu smrvite kvasac,dodajte žličicu brašna,žličicu šećera  i 1 dl mlake vode ostavite odstajati da se kvasac aktivira..u zdjelu staviti odmjereno brašno,ulje,sol,te aktivirani kvasac i ostatak vode i zamijesiti glatko tijesto.Ostaviti ga 45 min.da odstoji na toplom,nakon tog vremena tijesto ponovno premijesiti razdijeliti na 7-9 loptica,slagati ih u lim podložen papirom za pečenje,i ostaviti ih još dizati oko 15 min prije stavljanja u pećnicu.Pećnicu zagrijati na 180 C   i peći ih otprilike 30 min dok lijepo ne porumene..
Posebnost ovih zemički je u njihovoj mekoći,jednostavnosti i prefinom ukusu,uz topli napitak čaj,kavu,kakao,zaista su pravi užitak...

Advent....

Stižu adventski dani,vrijeme slatkog iščekivanja Božića,vrijeme je pretvaranja doma u božićnu bajku...i ove godine osmislila sam adventski aranžman,sa malim odmakom od klasičnog advenstskog vjenčića, a čine ga pladanj na koji su poslagani češeri i svijeće,a glavni dio svakako krasi anđelak ručno izrezan iz tankog rosti lima koji najavljuje dolazak adventa i čarolije Božića...

Dani su pravi zimski,lagano zamagljena stakla od minusa koji je vani caruje po cijele dane,sivilo i mraz svakako daju povoda za vremenom provedenim u kući,i pečenju finih keksića,...kod nas u kući važi pravilo da finih keksića ne smije nedostajati kako cijele godine ,tako pogotovo u ovo vrijeme,stoga evo jedne idejice za super brze,super  jednostavne i ukusne prhke keksiće od čokolade...vjerujte mi na riječ nešto savršeno u svoj svojoj jednostavnosti...

Za keksiće je potrebno: 60 g čokolade za kuhanje,1 žlica slatkog vrhnja,180 g maslaca sobne temperature, 100 g šećera ,2 omota vanilin šećera,200 g brašna,prstohvat soli,50 g nasjeckanih lješnjaka prethodno poprženih ili oraha,i šećer u prahu za finalnu doradu....
 Čokoladu otopiti na laganoj vatri,umiješati vrhnje i ostaviti sa strane da se prohlade...pjenasto mikserom unutiti maslac sa obje vrste šećera i malo soli,dodati prohlađenu čokoladu,brašno i na kraju lješnjake ili orahe..od smjese rukama oblikovati kuglice promjera oko 2 cm,stavljati ih  u malo većem razmaku jednu od druge na lim podložen papirom za pečenje,i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na !80C oko 12-14 minuta
Da vas ne zbuni keksi budu jako mekani nakon pečenja,tek hlađenjem postižu svoju prhkost.... na kraju ohlađene uvaljati ih u šećer u prahu...

uživajte!!!

I svakako ne zaboravite sklad,ljepota i mir nešto je što se ne može kupiti u skupim trgovinama ili dobiti božićnim ponudama,to je nešto što proizilazi iz ljubavi i unutarnjeg zadovoljstva nas samih,stoga u ovim danima posebno, podarite sebi ljepotu u malim životnim stvarima,materijalno i skupocjeno nije presudno za lijepe životne trenutke...

Češeri....

Obožavam češere.!.prvo je što ću reći kada ugledam češere u svojoj blizini...zaista je tako,već niz godina sa užitkom ih sakupljam,.. i sretna sam što u ulici u kojoj živim još uvijek ima velikih prekrasnih starih borova,ispod kojih ih nalazim, a ne smijem zaboraviti spomenuti ni svoju dragu prijateljicu Vesnu koja me opskrbila njima i to sa onima koje najviše volim sitnim češerima,...inače   prava  je rijetkost u današnje vrijeme kada ljudi masovno daju sjeći drveće i borove  ispred kuća, imati bor u urbanim sredinama i sakupljati od njih češere ...ali eto iznimke ipak postoje na moju radost...

Češera ima raznih vrsta,i razlikuju se svojim izgledom i veličinom,dugački češeri,okruglastiji,i oni potpuno sitni,e baš ti sitni idealan su materijal za izradu divnih blagdanskih dekoracija..evo jedne jednostavne ideje za zgodne ukrasne obruče sa češerima..potrebno je  jedan pleteni obruč manjeg promjera (  ima ih za nabaviti u svim trgovinama hobby materijala),nekoliko sitnih češerića,čavlići,silikonski pištolj za ljepljenje..

Prvo čavliće ljepilom zalijepiti za doljnji dio češera,pustiti da se dobro ljepilo osuši najbolje na toplom mjestu preko noći,zatim jednostavno svaki češer zabadati u pleteni obruč,po želji vršne dijelove češera prijeći bijelom akrilnom bojom..

Tako dobiveni obruč sa češerima može se staviti na već gotove svijećnjake,kao što je u mom slučaju,ili oni sami mogu poslužiti kao svijećnjaci,s time da im u sredinu stavimo metalnu posudicu u koju stavimo svijeću...

i evo sa malo truda dobija se jedan originalni detalj...
Češeri su jednako lijep detalj i u vrtu,i u dekorativne svrhe a i kao izolator biljakama,ja ih obavezno kombiniram sa zimzelenim šimširima u kaljevima...

Vrt je ovih dana obavijen maglom i injem,hladnoća ne popušta,ali ipak ružice koje su preostale u vrtu ukrašene injem izgledaju čarobno,kao i jedna paukova mreža koja se razvila ispod bršljana...utoplite se,uživajte i želim vam ugodan vikend!

Nježno,zimski....

Ovih dana upotpunjujem polako zimski ambijent u domu,mijenjanju se detalji,boje...Osmislila sam da će ipak prevladavati bijela boja,taj vintage  koji toliko volim baš mi daje kroz bijelu boju neki šarm,i nježnost..iako uvijek je divan  i poneki detalj u crvenoj boji,ali bijela je dominantna...
Poneka ideja u izradi novog  detalja svakako je dobro došla promjena tako sam neki dan pronašla komad bijelog čvrstog pamučnog platna i od njega izradila dva srca koja sa čipkanim detaljem na sebi,komadićem notnog papira,malim češerom i bijelim perom daju pravi vintage zimski štih...

Jedno srce krasi zidni dio,a drugo je našlo mjesto kraj teglice pune lješnjaka....

Za zimski i nježni ugođaj pobrinula se i jedna bijela ružica,koja me očarala kada sam ju jutros ugledala u vrtu,nježno zaogrnutu u mraz  koji je sve dotakao svojim hladnim prstima ali njezin cvijet je ostao predivan usprkos  tome...

i za kraj priču  o zimskom i nježnom završit ću uz nježne vanili rošćiće,keksiće koji prijaju zapravo uvijek,ali sada ipak posebno,zima je kao stvorena za pravljenje i uživanje u finim keksićima, meni jedan od najljepših ugođaja svakako je kada fini keksići  prilikom pečenja zamirišu dom....

Društvo vilenjaka i nešto slatko...

Priča slijedi ovako...prije nekoliko godina,upravo nekako u ovo vrijeme,sasvim slučajno počela sam izrađivati male  vilenjake.bio je to jedan mali pokus,zanimalo me kako mogu stvoriti stvorenjca od vatina,vune ,tkanine a da budu originalni,i eto moja znatiželja pretvorila se u moj omiljeni posao.. .To su vrlo jednostavni likovi,u toplim opravicama,nisu savršeni,jer i ja sama to nisam stoga ne mogu ni njih praviti perfektnima, ali topli su i nježni poneki od njih zaljubljeni,neki zamišljeni,neki začuđeni....

Svaki od njih mi je poseban,i sada smišljam pridružiti im još društva,svakih nekoliko dana izradim po još nekoliko njih..mnoge od njih darujem i to me zaista usrećuje..ovih dana pridružila sam im i jednu frajlicu,koja se divno uklapa u njihovom društvu....

Nakon što sam vas upoznala sa slatkim društvom vrijeme je i za nešto gricnuti  slatko..one fine keksiće iz šetnje iz prošlog posta....
   Čokoladni cantuccini sa lješnjakom

Potrebni sastojci: -140 g lješnjaka prethodno isprženog u pećnici na 180  C oko 10 min.
                           -180 g brašna ,200 g smeđeg šećera, 50 g kakaoa,prstohvat soli, 1 ravna žličica praška za pecivo, 3 jaja ,70 g grubo isjeckane čokolade za kuhanje...  
                         
Pećnicu zagrijati na 160 C,za to vrijeme pjenasto umutiti jaja i šećer,sa prstohvatom soli,zatim dodati pomiješano brašno sa kakaom i praškom za pecivo,i žlicom lagano umiješati čokoladu i cijele popržene lješnjake...masa će biti izuzetno ljepljiva i teška,umjesto da se premjesi na brašnoj posutoj površini,ja sam izravno smjesu isipala na lim podložen papirom za pečenje i formirala štrucu 10x25 cm ..peći lagano na temperaturi od 160C oko 35 min i zatim ne preostaje ništa drugo osim uživati u punoći njihovog  čokoladnog okusa uz šalicu čaja ili kave...

šetnja...

Ovoga puta povest ću vas u šetnju vrtom..šetali smo kroz proljetni vrt,ljetni..neka ne bude iznimka i vrt u jesenskom štihu...ako ste još za topli čaj i fine keksiće onda krenimo...

sve je prepuno boja i lišća,to mi je ujedno i najljepši dio jeseni u vrtu,jer kada ogoli većina drveća i grmova,zaista bude pomalo sjetno,iako trudim se da i u zimi u svom vrtu nikada ne izgovorim" kako je sve pusto",dajem vrtu kroz zimzelene šimšire i zanimljive trajnice šansu da i zima bude isto tako lijepa i zanimljiva...

Jedna od tih zanimljvih biljaka koje su svojim bojama fascinantne kako u jesen tako i zimu su i ukrasne kupusnjače...predivnih šarenih boja,koja im tek sada postaju intenzivne zaista su pravi ukras vrta...

nadalje tu su i čuvarkuće i sedumi,biljke koje su tako ne zahtjevne,a isto tako svoje boje mijenjaju u jesen,i dobijaju poseban izgled...

magla,i vjetar pripomogli su drveću da promjeni boje lišća ,ali ipak krošnje su još uvijek predivne...

..i napokon lijepo je sjesti i odmoriti uz šalicu toplog čaja i gricnuti fini kesić...nadam se da vam je bilo ugodno..

Orašasti medvjedići....

Dan po dan i polako kročimo u najljepši dio godine,bliži se Advent,vrijeme koje je meni najljepše u godini...dani su kraći,a vrijeme hladnije idealno je za započeti izrađivati sitnice koje će nam uljepšati blagdane,kako nama tako i drugima...
Evo ja ću započeti sa izradom ovih orašastih medvjedića.preslatkih sitnica koji mogu biti vrlo lijep poklon,a pri tome i zabava pri izradi...vrlo su jednostavni a tako atraktivni,malo drugačiji plišanci...

Za  jednog medvjedića potrebni su 2 oraha ,4 kikirikija u ljusci + 3 vrha kikirikija za njuškicu i uši,sillikonski pištolj za toplo lijepljenje,flomaster,oštri nož,i mašnica po želji....

Oštrim nožem odrezati vrhove ljuske kikirikija za njuškicu i uši....

zatim toplim ljepilom zalijepiti dva oraha za tijelo,zatim zalijepiti  nožice i šapice...

i onda zalijepiti komadiće njuškice i ušiju....

crnim flomasterom iscrtati njuškicu i okice....i privezati mu mašnicu okolo vrata...

i medvjedić je gotov...

Najzad uživat ćete u ovom originalnom medvjediću,i bit  će zaista lijep detalj u Adventnom vremenu....