Proljetno u kuhinji..

I zvanično nam je stiglo proljeće prekrasnim toplim i sunčanim danom,ali kako je stiglo, brzo je odlepršalo sunce  i opet su uslijedili kišni tmurni , hladni dani,zima se stvarno neda ove godine.
Neko toplo utočište tražim u svojoj kuhinji,mali bijeg od hladnoće i kiše uz nešto fino na tanjuru uvijek može biti dobra opcija da se pregura tmurnoća,da se kroz  fini zalogaj zagrije i duša.

Moj proljetni meni ovoga puta ispunjen je finim laganim jelima,povrće,boje,fini ukusi,jednostavna priprema, sve je ono što volim na svom na stolu,naravno i nešto slatko za zasladiti se obavezno je,no idemo redom.

Prvi spomen karfiola u meni baš ne budi pretjerani apetit,nekako me nikada nije posebno on sam inspirirao da bih ga pripremala na neki drugačiji način osim u nekoj krem juhici,ili  kao pohani,ali naišla sam na OVAJ  recept na Coolinariki,nakon kojega stvarno mogu reći volim karfiol.

Celer hmmm,lagano uvrtanje nosom, mislila sam ranije,pa dobro može proći u juhi ili dodatak nekom umaku ili salati,ali pašteta od celera,totalno otkrivenje ukusa,izuzetno lagane pripreme,izdašna,zbilja je i najvećeg sumnjivca u celer kao kompletno, jelo razuvjerila i pridobila. Recept možete pogledati OVDJE

I na kraju nešto slatko.. posebno ukusna peciva.Slatka peciva su moja posebna ljubav,nekada mi je dovoljno samo da mi zamirišu kuhinjom i već mi je ljepši dan,prijaju u bilo koje godišnje doba,a baš ove zavrtače uvijek mi posebno prijaju u proljeće,ne znam zašto,ali tako je.vjerovatno što su sinonim za vjetrenjače..jednostavno su posebna svojom strukturom i ukusom,garantiraju dobar slatki zalogaj.Recept pogledajte OVDJE

I tako se u moju kuhinjicu lagano zavuklo proljeće kroz mirise i ukuse,svaki dan je u njoj neki neki novi recept ,nove ideje kako oplemeniti  svakodnevni meni..upravo eksperimentiram neke jestive Uskrsne idejice,pa ćemo vidjeti kako će to sve izgledati.Nadam se da sam vam uz ovih nekoliko prijedloga dala dobar način kako si proljeće možete staviti na tanjur kroz ova jednostavna i ukusna jela.

U nadi da će nam što prije stići pravi topli, proljetni dani,i da će sunce razgrnuti ove oblake,šaljem vam lijep pozdrav i poneki cvjetić na dlanu za lijep dan...