Božanstvena plava...

Moja ljubav prema plavoj boji i  cvijeću  plave boje velika je..istinski osjećam plavu boju kao izvor smirenosti i svježine koju ona pruža,jednako plava boja je boja neba i vode,jedna je iz spektra boja koju oko vidi,samim time proljetno cvijeće i cvatnja prekrasnih plavih zumbula i plavih presličica(Muscari),oduševljava svojim tako upečatljivim plavim intenzivitetom boje ..

Plava boja simbolizira i ljubav,udobnost,razumijevanje,povezana je sa inteligencijom,a sama filozofija predstavljena je uvijek plavom bojom,nadalje ova boja je boja svih nebeskih božanstava i predstavlja udaljenost,božanstvo i duhovnost,..

u judejskoj i kršćanskoj tradiciji plava je kao simbol čistoće i djevičanstva,dok u anglosaksonskim zemljama plava je povezana sa tugom i melankolijom.Opisujući simboliku plave u ovom velikom tjednu,odlučila sam se i za bojanje jaja u plavoj boji i to bojenjem prirodnim bojama,ljubičastim(plavim) kupusom.Jaje radi uzorka obmotam sa što tanjom špagom i špagu povežem i učvrstim čvorom,zatim jaje položim na nasjeckan kupus,dodam žličicu octa i prelijem vodom,jaje kuhati na što slabijoj temperaturi,zatim ostaviti da se hladi u poklopljenoj posudi skup sa kupusom.Nijanse plave na jajetu su zanimljive,naravno ovise o tome koliko ćete dugo jaje držati da se hladi u kupusnoj kupki,i od same prirodne boje ljuske jajeta,najbolje je birati što svjetlije ljuske..

Kako se bliži Uskrs znam da će vjerovatno svatko odabrati  i nešto tradicionalno za svoj blagdanski stol,bilo da su u pitanju slana jela  ili slatka  pince,slatka peciva,orehnjače ili kuglofi..evo ja ću pridodati svoj recept za divni Uskršnji mramorni kolač,koji je divan upravo radi svoje jednostavnosti pripreme i samim time što je jako sočan i ukusan..

potrebno je: 6 žutanjaka,1 vrećica vanili šećera,250g šećera,320 g brašna pomiješanog sa 1 vrećicom praška za pecivo,125 ml vode, 200 ml ulja,i snijeg od 6 bjelanjaka i 2 žlice kakao za tamno tijesto..
Umutiti bjelanjke u čvrst snijeg,zatim pjenasto izmutiti žutanjke sa obje vrste šećera,dodati ulje,vodu i brašno pomiješano sa praškom za pecivo,na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.Smijesu podijeliti na dva dijela,prvi dio ostaviti žut,a u drugi umiješati kakao.Pomašćeni i brašnom posut kalup za kuglof ispuniti smjesom naizmjenično žutom i tamnom,peći ga oko 45 min.na 170C.Pečen kolač po želji preliti bijelom ili tamnom čokoladom,ili jednostavno posuti šećerom u prahu...dobar tek!
Iako naziv ovoga kolača ne određuje da ga se pravi samo na Uskrs,kod nas je čest gost stola kroz cijelu godinu.

U proljetnom izdanju..

Ne čini li se i vama da vrijeme tako brzo proleti?..Zaista period od Božića do Uskrsa meni je strašno brzo prošao,..kada sam uređivala božićne dekoracije doma,jedva sam čekala kako će izgledati u proljetno vrijeme,i evo proljeće je stiglo,Uskrs je sve bliže tako se i dekor doma upotpunio proljetnim detaljima...

Ove godine odlučila sam se za nježne pastelne boje od ukrasnih jajašaca do samih detalja koju su lagani,paperjasti,plišani..pomalo rustikalni dojam daju  drveni detalji kućica za ptice i kamin-polica, stara kantica za mlijeko,žičana posudica, i  sat koji sam izradila...

Kada sam rekla da će ova imitacija kamina imati uvijek svoju dekorativnu namjenu zaista sam to i primjenila kroz sva godišnja doba,zgodni detalji,malo umješnosti da se uklope i začas je prostor u novom izdanju...

U svakom slučaju shabby je kod mene uvijek zastupljen kao glavna vodilja pri uređenju,jednostavne male stvari uklopljene na malo drugačije načine  sa trunkom romantike,ono je što bi bio ukratko opis moga deko izričaja..nadam se da će se i vama ovo sve svidjeti...želim vam ugodan vikend!

Vrt u bojama...

Iznad prosjeka topli dani za ožujak,pokrenuli su biljke na cvatnju.Meni se čini ove godine to sve pomalo naglo sa biljkama..,do prije nekog vremena  sve je bilo prekriveno  hrpama snijega,a već sada uživamo u prekrasnim bojama i cvatnji prvih narcisa,ranih tulipana,bergenije,presličica,forzicije...

ovih dana osjećam onaj lagani proljetni zamor,nekako sam sporija,i pomalo razdražljiva,ali vrt mi pruža istinski terapeutski učinak,boje su ono čime se hranim,sada iz dana u dan postaje sve šarolikije,miješaju se žuta,narančasta,roza,plava..plava je ipak ona boja koje me uvijek nekako posebno nadahnjuje,tako je u jednom dijelu vrta procvala hrpa divljih zumbula,samo da vam mogu pored ove njihove boje prenijeti i miris koji šire,to je ja mislim jedna od najmirišljavijih vrsta cvijeća koja cvijeta u rano proljeće..

vrtni dekor u plavom vrlo je jednostavan.. kanta za zaljevanje,stara bačva,dio stare tikvice koji je poslužio kao ukrasni dio plavom zumbulu uz stari kalj sa maćuhicama i jaglacem..

Nadam se da sam vam ovim slikama uspjela uljepšati dan i bojama unijeti dobro raspoloženje ..poklanjam vam stručak narcisa ..uživajte!