srijeda, 27. lipnja 2012.

Ljeto u povrtnjaku..

Iskreno me veseli ljeto u mom povrtnjaku.Ne mogu vam opisati osjećaj kada ustanem prije svih  i odem u vrt.Sjedam na klupu na kraju vrta i uživam u svježini dana, promatrajući biljke koja kupa rosa,ptičice u pozadini neumorno mi cvrkuću i uz tu pjesmu i ja se polako pokrećem.Reklo bi se potpuna idila...meni to zaista  i je.


U povrtnjaku ljeto ima svoje čari,ovo je tek početak kada su posađene biljke krenule prema svom punom uzletu,mada mladi grašak je već pobran i zamjenile su ga druge biljke koje će do jeseni biti na gredici kao što je cikla,mahune,keleraba..uvijek vrijedi zakon smjenjivanja u vrtu,na taj način stalno cirkuliraju svježe povrtnice.

 Meni najveću radost čine svježi plodovi ,to je nešto uvijek posebno.Ubrati kako ja to nazivam "buket mrkvice,"ili  ubrati mlade tikvice,ili izvaditi mladog krumpira vjerujte neprocjenjivo, i opravdava svo ono vrijeme koje se mora naporno utrošiti da bi ste u tome svemu  uživali.


Na kraju evo i recepta za jedan predivan način pripreme mladog krumpira koji je kod nas ne izostavan sa dolaskom mladog krumpira.Ako ste ljubitelji začinskog bilja,posebno arome žalfije onda uzmite 1 kg mladog sitnijeg krumpira dobro ga operite,četkicom uklonite svu nečistoću,zatim ne oguljenog stavite kuhati u posoljenu vodu sa 1 prstohvatom kima.Krumpir kuhajte pazeći da se ne prekuha.Sitno nasjeckati 3 grančice svježe žalfije zajedno sa 3 grančice mažurana,zagrijati 6 žlica maslinova ulja sa jednom žličicom maslaca i propržiti začinsko bilje,dodati ocjeđeni krumpir,popapriti,posoliti i poslužiti kao prilog.
Dobar tek!

Broj komentara: 55:

  1. Liebe Nely,
    jetzt naht sie wieder die Zeit der Ernte - wie wunderbar! Wir haben gestern Sauerkirschen geerntet und ich den ganzen Abend Marmelade gekocht.... sehr fein.
    Liebe Rosaliegrüße ∙∙♥♥∙∙

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Woow Rosalie Sauerkirschen Marmelade ist sehr lecker mmmm super!..LG

      Izbriši
  2. Obožavam mladi krumpir i to baš taj maldi sitni, koji ja zovem 'pikule'. Isto ga spremam sa začinskim biljem, kuhanog, a najviše ga volim s koprom.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Je Vesna i mi ga sa koprom obožavamo,zapravo na sve načine:)

      Izbriši
  3. What a great harvest, Nely!;)

    OdgovoriIzbriši
  4. I nas vrt je u zamahu. Jedino je naporno svakodnevno zalivanje, ali dobro - i to je deo posla... :)
    Probacemo ovakav krompir...

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Vjerujem Miki da je i kod vas razbujano a i posla ima..sve preporuke za krumpir,jednostavno i dobro:)

      Izbriši
  5. Divno Nely,obozavamo svi mladi krompir tako da ce mo ubrzo isprobati tvoj receptic :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Super Selma baš mi je drago:)

      Izbriši
  6. was gibt es schöneres wenn es im Garten blüht und wächst und man dies dann alles schön ernten kann.))superrrrrrrrrrrrrrrrrr
    LG Tanja

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ja liebe Tanja,das ist korekt,..kiss!

      Izbriši
  7. Predivno! Obozavam mladi krompir:)

    OdgovoriIzbriši
  8. slažem se, predivan je osjećaj ubrati iz vlastitog vrta povrće :) moji se doma bave povrtlarstvom tako da na mom stolu nikada nije nedostajalo friških plodova :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. O Lolila blago tebi,onda mogu misliti koliko uživaš:)

      Izbriši
  9. Kod tebe je uvijek predivno, povrtnjak ti je pun plodova...ah, kako ti zavidim:-)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala ti Biljo,lijep je osjećaj ubrati svježe iz vrta zaista:)

      Izbriši
  10. nikad nisam čula za ovakav način pripreme kumpira, jako je interesanto.
    A u tvom povrtnjaku se svega nađe...

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ima zaista svega po malo od povrća i voća:)

      Izbriši
  11. Ja sam mislila da neko tako svestran kao ti nikad ne sjedi :) Odusevim se svaki put slikama iz tvog vrta. Sve je divno, a favorit mi je slika sa mrkvom.

    Nisam prije cula za krompir sa zalfijom, ali mi zvuci super i odlicno izgleda. Zelim ti puno lijepih i sretnih trenutaka u tvom vrtu.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Heheeh moram malo i uživati a ne samo raditi..ovo mi je definitivno najdraži način pripreme krumpira:)

      Izbriši
  12. One ruzice gore su ti tako bajkovite....a sto se tice povrca,blago tebi kad imas sve biolosko,uvijek kad kupim nesto u ducanu,kontam ajme sto se trujemo....pa posegnem za bioloskim,ali iskreno receno ne uvijek,zato se radujem svake godine,posjeti Bosni i Hrvatskoj zbog tatine baste i onog unikatnog mirisa svjeze salatice....jos jednom bravo za post,vrijedi ti ova bastica svakog truda,svaka vam cast....ljubim i tipkamo se.....

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ružice su baš lijepe pod njima je klupa,taman za odmor.
      Divno što ćeš uživati kod svojih u plodovima vrta,domaće je domaće što bi se reklo:)hvala ti ,veliki pozdrav!

      Izbriši
  13. Točno znam o čemu pričaš. Samo kod nas nema guštanja ujutro nego zalijevanje. Ali isplati se svaka uložena sekunda. Super ti je vrt. Recept preskačem, nisam ljubitelj žalfije

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Onda znaš sve..kod nas je zalijevanje navečer tako da si ujutro dam oduška:)

      Izbriši
  14. WOOOOW!!!
    So much inspiration in your blog!
    LOVELY pictures..

    A dream garden!

    :)

    OdgovoriIzbriši
  15. Hi my sweet Nely :)

    What a beautiful garden :) Your blog always make me smile, it's so inspiering :)

    Imagine going out in the garden to get potatoes, carrots ang peas for dinner :) Love it! :)

    Have a lovely summerweek :)
    Hugs and smiles Lisa :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Thank you my dear Lisa for your lovely comment,
      you make my happy!

      Izbriši
  16. Great to have your own vegetables from your garden!

    Many hugs, Ingrid

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Yes,it s wonderful:)
      Thank you Ingrid!

      Izbriši
  17. Povrtnjak ti je divan. Dopada mi se i krompir. I ja ga slicnom spremama samo sto ga posle kratko proprzim sa zacinskim travama i maslinovim uljem. sledeci put cu i ja dodati kim prilikom kuvanja.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Zoko hvala ti,probaj dodati kim daje odličan ukus zaista:)

      Izbriši
  18. Zaista uživaš u svom vrtu i to se vidi,predivan.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala ti Dilajala,zaista je tako:)

      Izbriši
  19. aaa Nely ala ti uživaš!!!:)

    OdgovoriIzbriši
  20. Ovo sam baš sa užitkom pročitala i pogledala, koji prekrasan vrt ! A ovaj krompirić na kraju ..., osvojio me , i recept i krompirić !

    OdgovoriIzbriši
  21. Predivno! U tvom vrtu caruje ljubav!

    OdgovoriIzbriši
  22. Autor je uklonio komentar.

    OdgovoriIzbriši
  23. Predivna ti je bašta. Moja, prvi put posađena nije ni blizu u raznovrsnosti. Imam žalfiju i sad znam kako ću je upotrebiti sem u koktelima i letnjim napicima!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Vesna kod nas ima od svega po malo ,vrt je ne velik ali zaista trudimo se smjenjivati biljke tako da je baš raznovrsno:)

      Izbriši
  24. draga nely, moje ime je tena i obraćam ti se u ime ekipe s akademije dramske umjetnosti. trenutačno za ispit radimo kratki igrani film kojeg snimamo u staroj kuriji pored zaprešića koju preuređujemo za tu namjenu. pošto su svi zidovi u toj kući ukrašavani valjkom s uzorkom (kojeg je nemoguće igdje pronaći), trebao bi nam upravo takav da uredimo jednu od soba. da li bi nam mogla posuditi svoj na dva do tri dana? ako si za, možemo se čuti dalje preko mejla. valjak smo pronašli u tvom lanjskom postu: http://nely-bluehortensia.blogspot.com/2011/09/zidni-makeover.html veliki pozdrav!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Draga Tena ja bih vam rado izašla u susret,ali valjke sam prije otprilike 2 mjeseca dala na posudbu prijateljima,jer restauriraju staru seosku kuću u turističke svrhe,i upravo im isto taj valjak treba za izraditi unutarnje zidove jer im je uzorak bitan,tako da evo ako vam što bude značilo do početka jeseni valjak će opet biti kod mene,evo žao mi je da nisam u prilici realizirati ovaj zahtjev sa vama:)

      Izbriši
    2. šteta da su okolnosti takve, svejedno zahvaljujem se na odgovoru :)

      Izbriši
  25. Predivne slike povrtnjaka. Kao u snu!

    OdgovoriIzbriši
  26. Puno zdravih i finih povrtnica izvire iz tvojeg krasnog povrtnjaka.. pravi domaci gusti za nepca.. i nesmijem zaboraviti, specijalna pohvala krumpiricima.. isprobani su i osvojili nas svojim mirisnim okusom.. hvala Nely !!!

    OdgovoriIzbriši
  27. U pravu si draga Ann,ove povrtnice su tako najslađe jer su prve i domaće..posebno me raduje da su krumpirići i kod tebe odušvili..veliki pozdrav!

    OdgovoriIzbriši

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...