ponedjeljak, 15. listopada 2012.

Mali-veliki vrtni projekti...

Dan po dan ide,jesen je u vrtu sve intenzivnija,iako još ima lijepih dana treba pripremiti vrt za zimu,odnosno osmisliti male,ali tako bitne projekte koje će životinjicama omogućiti lakše prezimiti nadolazeću zimu.
Iako još u doradi ove hranilice za ptice koje je izradio moj dragi majstor savršeno će poslužiti za hranjenje ptica,čeka ih još završni premaz boje da bi se zaštitile od vlage,a onda će ovako biti raspoređene po krošnjama,uz velike hranilice,gdje će ptice moći svratiti kljucnuti iz njih jabuku,komad kruha ili slanine.

One će ujedno biti i lijep i koristan detalj vrta,jednako kao i hotel za insekte,to je drugi projekt kojega smo izradili.Znam da mnogima pomisao na insekte diže kosu na glavi,ali zaista ima ih korisnih koji itekako pomažu očuvanju prirodne ravnoteže u vrtu.Zimi im je potreban zaklon i mjesto sa kojega će i preko ljeta dalje marljivo obavljati svoje tako neophodne poslove po biljkama.Dovoljno je drveni okvir napuniti grančicama,šupljim komadićima trske i insekti će u njima naći svoje mjesto, te hotel smjestiti u polusjenoviti kutak vrta.
I na kraju tu je i ježeva kućica.Naš jež Mirko bitan je u našem vrtu,on je zadužen za čišćenje vrta od puževa,pored toga što nam redovno plaši pse,jer noć je vrijeme kada on caruje vrtom,smješno je kada se navečer po šljunčanoj stazi čuju njegovi užurbani koraci,a kada ga se slijedi momentalno se sklupča i čeka priliku da pobjegne dalje.Njegova kućica još čeka pruće i lišće kojim ćemo je pokriti , a tako kamuflirana bit će mu savršeni dom u kome će prespavati svoj zimski san.
Sve ovo nastalo je reciklažom starih dasaka,prirodni materijali savršeno se uklapaju u naš vrtni ambijent.
Ovih dana vrijeme je i sadnje lukovica.Kod mene je to posao koji mi nije baš najomiljeniji,ali znam da će mi se u proljeće sve to isplatiti kada  se sve sada zasađene lukovice probude  iz zimskog sna u svoj svojoj ljepoti.
Pokazat ću vam i jedan način sadnje lukovica koji prakticiram već nekoliko godina,posebno je zgodan ljudima koji nemaju vrtove,tj.imaju male balkone,i zbog toga ne moraju biti uskraćeni uživati u ljepoti biljaka cijele zime.Riječ je o miješanim cvjetnim žardinjerama..
Za njih vam je potrebna jedna srednje velika cvjetna žardinjera,u mom slučaju je od terakote,naravno može poslužiti i plastična.Na dno postavite drenažni sloj u obliku krupnijeg šljunka,ili krhotina od nekog starog razbijenog kalja,zatim stavite sloj zemlje na koji poslažete lukovice npr.narcisa,presličica,šafrana, kao što sam ja..
Lukovice prekrijete opet slojem zemlje, zatim odaberete  sadnice cvijeća kao što su mini maćuhice,manje callune,čuvarkuće ili mini zimzeleno cvijeće i zasadite sve po vrhu žardinjere,dodajte još koji prirodni detalj kao završni ukras(puževu kućicu,divlji kesten itd.) i dobijete krasnu cvjetnu dekoraciju koja će moći prezimiti na otvorenom i imati svoju dekorativnu svrhu,a u proljeće će se uspješno probijati cvjetovi procvalih lukovica.
Iako se možda jesen čini monotona vjerujte mi na riječ može biti  itekako zanimljiva u vrtu,čak i kada krenu kišni dani zadovoljstvo je kada kroz prozor pogledate na šarenu žardinjeru,na jesenske pupove ruže,krošnje koje mijenjaju boju i sve male-velike vrtne projekte..


četvrtak, 11. listopada 2012.

Kralj gljiva i mirisne dunje ...



Ovo je jedan post u pravom jesenskom ruhu,protkan mirisima i okusima jeseni.Što bi bilo ukusnije od krasnog vrganja ili mirisnije od mirisa dunja?.
Moram priznati da sam se jako obradovala kada sam napokon došla do vrganja,to nije čest slučaj jer ponuda vrganja na našoj tržnici nije tako bogata,ali evo uz dobru sreću ipak se nađu.

Stvarno su mi jako fotogenični vrganji,iskreno iako sam veliki gurman bilo mi je žao što će završiti na tanjuru,,ali  kada sam osjetila njihov miris u današnjem ručku u obliku finog gulaša od vrganja zaista  mu pristaje nadimak kralj gljiva,raskošan i preukusan vrganj caruje jesenskom kuhinjom.
Pored vrganja koji je slana slasna varijanta tu su i mirisne dunje za zasladiti dan..

Dunje su mi pravi simbol jeseni,uvijek mi nostalgično mirišu i vraćaju u seoske vrtove iz čijih dvorišta su se prolamale krošnje njihova drveća punih plodova.Toliko je već rečeno o dunjama,ispjevano stihova i dano krasnih recepata od njih,kompoti kolači,sir od dunja..ja sam se ove godine odlučila za džem od dunja,prilično jednostavan recept zaista me oduševio,dobila sam krasan džem koji je pravi gušt za nepce.

Original recept možete pogledati ovdje...

I na kraju kada je džem bio u teglama,fino prohlađen, taman je savršeno pristao na šnitu kruha za jednu laganu marendu u vrtu.Lijepo je uživati u ovome jesenskom vremenu  i sladiti se finim plodovima koje nam jesen sobom nosi,stoga uživajte ...


ponedjeljak, 8. listopada 2012.

Vrt kao najbolji prijatelj...



Lijepo toplo vrijeme prethodnih dana dalo mi je  mogućnost da se svom vrtu više posvetim,nije to samo puko odrađivanje posla u njemu,nego osjećaj da sam mu bliska,da ga doživim kao nekoga sa karakterom,toplinom i dušom,jer on to zaista i jest.
Nekada naiđu tmurniji oblaci,lošiji dani a on u maniru dobrog prijatelja osjeti potrebu da mi je tada potrebno njegovo utočište,želi mi pokloniti dodatnu pažnju svojom ljepotom da me smiri i razvedri.Svako jutro ga obiđem,pogledam ljepotu sa kojom me daruje i kažem hvala ti.Plodove iz vrta nudi mi na dlanu,svu tu jesensku šarenolikost uživamo zajedno.




I danas ću krenuti u vrt,on već smišlja nove ideje kojim će me iznenaditi,vidim da javor lagano crveni,ruže dobijaju nove pupove,rumene cvjetovi hortenzije,bršljani se povijaju od bujnosti,cvijeće je u bujnom cvatu,očito želi da pomislim da je proljeće da me malo zavara,da me što duže drži blizu sebe, svjestan da su mrazevi i hladnoća blizu,i da neće još dugo biti sve ovako bujno i prelijepo u njemu.No i pored toga zna da ću i kada sve ogoli ja opet biti uz njega,uživajući i tada kada izgubi svoju punu ljepotu.Pravi prijatelji su uvijek jedno drugom tu.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...