ponedjeljak, 13. veljače 2012.

U znaku ljubavi..

Smišljala sam kako započeti ovaj post vezan uz Valentinovo i ljubav i romantiku...,ali nisam smislila ništa pretjerano novo i inspirativno,toliko toga je već rečeno,obično se uvijek oko Valentinova sakupljaju tematske priče o ljubavi i svemu onome vezano uz nju,o idejama za obavezne poklone,izlaske itd...iskreno ja nisam baš u tom filmu,sva ta silna komercijalizacija meni uopće nije romantična niti topla,ne patim od skupocjenih poklona,volim nam obilježiti taj dan u obliku neke drage nam slastice i ukusnog obroka uz svu jednostavnost trenutka..ja sam od onih koji se drže teze da ljubav ide kroz želudac,tako sam se odlučila napraviti ovaj čoko-lješnjak tart,...što je finije od čokolade i iskrene ljubavi?
Za Čoko -lješnjak tart potrebno je:  140g mekog brašna,30 g jače tostiranog i samljevenog lješnjaka,prstohvat soli,100 g maslaca,1 žutanjak,50 g smeđeg šećera..
Nadjev: 100 g mliječne čokolade,100 g tamne čokolade sa visokim udjelom kakaoa,200 ml slatkog vrhnja i za doradu 45 g tostiranog i krupno sjeckanog lješnjaka za ukras...
U brašno dodati na kockice izrezani hladni maslac,mljeveni lješnjak,prstohvat soli,žutanjak i šećer i sve brzo zamijesiti  u glatko tijesto te oblikovati kuglu,zamotati folijom i ostaviti tijesto u hladnjaku najmanje 40 min.
Podmazati i brašnom posuti okrugli kalup za tart promjera 20 cm,tijesto tanko razvaljati na 4 mm debljine i obložiti njime kalup,vilicom malo izbockati dno tijesta i staviti ga peći na 180 oko 20 min.
Za to vrijeme na pari otopiti obje vrste čokolade,dodati i slatko vrhnje,čokoladnu smjesu nakon što je otopljena,prohladiti..nakon što je pečeno tijesto,također ga malo prohladiti i najbolje ga je ostaviti u kalupu te izliti čokoladnu smjesu,staviti tart u hladnjak najmanje 3h prije služenja,i na kraju ga  prije služenja uokolo ukrasiti krupno sjeckanim lješnjacima. Ja sam tart radila u malim kalupima,ipak  moja preporuka radi praktičnosti ,raditi ga u većem kalupu.
To je jedna ideja za valentinovski slatki zalogaj,kako volim jednostavne stvari drugi poklon mogao bi biti i ovakav...
I na kraju ovaj post završit ću meni omiljenim citatom...
Biti zaljubljen ne znači nužno i voljeti.Biti zaljubljen je određeno stanje,voljeti je čin.,stanje podnosimo,za čin se odlučujemo...Denis de Rougemont

51 komentar:

  1. Tartic je odlican, a posebno me odusevila fotka sa jabukom! :)

    OdgovoriIzbriši
  2. Nažalost, moj dragi ne voli čokoladne kolačiće:(( Ali zato volim ja!!

    OdgovoriIzbriši
  3. Super fotka sa jabukom, a ja sam se zaljubila u kolačić :)))

    OdgovoriIzbriši
  4. Njami, njami, sretno ti Valentinovo!

    OdgovoriIzbriši
  5. Prelepi tartici,gde ces lepse od cokolade i lesnika!Divna mi je ova prva slika sa slovima.))

    OdgovoriIzbriši
  6. To je lijepa ! Želim vam puno ljubavi!Michaela

    OdgovoriIzbriši
  7. Lješnjak i čokolada - savršeni par, bar što se mene tiče.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala vam svima...i meni je lješnjak i čokolada nešto savršeno..sretno Valentinovo i vama!

      Izbriši
  8. Definitivno glasam za mini verziju, barem za ovu prigodu. Prekrasno izgleda i jako mi se sviđa dekoracija od sjeckanih lješnjaka

    OdgovoriIzbriši
  9. Divno izgleda i ako se odlučim praviti ovu, sama ću sve smazati jer nemam s kim podijeliti! Hehehehe... Odlična si iz posta u post! Pusa!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala vam...odlična je mini varijanta,ali malo pipkavija za raditi...Lilly draga napravi sama za sebe i uživaj i to je lijepo..pusa!

      Izbriši
  10. ....njezno i romanticno.....

    OdgovoriIzbriši
  11. Ni ja nisam baš od valentinovske akcije. Lijepo je učiniti nešto i na taj dan, ali ipak puno ljepše u svakom trenutku uživati.

    prekrasan post i tart.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Lijepo je obilježiti sitnicom taj dan,i u pravu si uživati u svakom trenutku...pusa dunja,Ivana!

      Izbriši
  12. Ovo sve tako sjajno izgleda, sve je u znaku ljubavi, čokolada, lešnik, a to voooolim iznad svega...

    OdgovoriIzbriši
  13. Fantastične fotke, fantastičan post, jabuka mi je ekstra!

    OdgovoriIzbriši
  14. Kao i uvijek, divne fotke i divna ideja za kolaček! moramo probati! :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala vam..jednostavno je a tart je zbilja ukusan jaaakoo!

      Izbriši
  15. Kako ovo izgleda finooo!

    Pozdrav

    OdgovoriIzbriši
  16. koji izazovni kolačići! mmmmmm... nisam baš čokoladoljubac, ali ovim piticama bih dala priliku!

    OdgovoriIzbriši
  17. Obozavam tvoj blog, super post, super ideje, slike, jednostavno, savrseno.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala cure drago mi je da svratite,i da vam se svidjelo!

      Izbriši
  18. Lovely post!
    Happy Valentine's Day to you too, Nely!;)
    Ira

    OdgovoriIzbriši
  19. Beautiful and delicious photos!!

    HAPPY VALENTINE`S DAY, my dear friend!!♥

    Many hugs, Marge

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Dear Ira and Marge Happy Valentines Day also!Mani hugs!

      Izbriši
  20. Preslatke fotke i divan receptic, sretno Valentinovo!:)))

    OdgovoriIzbriši
  21. Neznam šta mi je ljepše i slađe....:)))

    OdgovoriIzbriši
  22. Ti si moj covjek:-))Sam pogled na tvoj Coko-ljesnjak tart, oduzima mi dah:-)))

    OdgovoriIzbriši
  23. Treba li išta više reći uz ovakve krasne kolačiće?? :)

    OdgovoriIzbriši
  24. U potpunosti se slažem s tobom. Najvredniji poklon koji nekome možemo dati jest ono što nosimo u sebi. Tartići su predivni, a kombinacija čokolade i lješnjaka je bezvremenska.

    OdgovoriIzbriši
  25. Jabuka je preslatka :) A citat je divan!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala vam svima,slažem se u potpunosti da je kombinacija lješnjaka i čokolade bezvremenska,..sretno Valentinovo!

      Izbriši
  26. Super je citat! A tvoji kolačiči izgledaju jako primamljivo! :))

    OdgovoriIzbriši
  27. Mmmmm...da mi je kušati sve to!

    OdgovoriIzbriši
  28. Citat je vrh,jao ogladnih gledajuci ove kolacice

    OdgovoriIzbriši
  29. Toliko istine u tom citatu...Obično znam reći da je zaljubljenost kemija a ljubav manje intenzivan ali konstantan osjećaj. Mislim da je to ono što vrijedi...

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala vam i meni je ovaj citat zaista nešto što najbolje opisuje ljubav i zaljubljenost..

      Izbriši
  30. Schöne Bilder gibt es bei Dir zu sehen und Dein Blog gefällt mir. Ich glaube, wir haben so einiges gemeinsam, schau doch mal vorbei.
    Liebe Rosaliegrüße∙∙♥♥∙∙

    OdgovoriIzbriši
  31. vise necu da obilazim tvoj blog ovako kasno nocu,sada cu da umrem za nekim slatkisom a rekla sam da cu na dijetu:)))
    Tako su dobre fotografije a i po receptu vidim da je i ukus upravo takav,savrsen!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Danke liebe Rosalies..Jelena jaoj stvarno sam ti izgleda stvorila zazubice..hvala ti puno,a kolač je za svaku preporuku!

      Izbriši
  32. lOVE.. love.. i u rijeci i na djelu i u tanjuricu.. preslatko.. njezni kiss Nelyc!

    OdgovoriIzbriši
  33. Kolačić zaista izgleda lijepo i ukusno. Sviđa mi se fotka sa jabukom, baš kreaitivno....

    OdgovoriIzbriši
  34. Krasan post,tart je odlican ,hvala za receptic :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala vam najljepše draga Meda i Selma:)

      Izbriši

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...