Male radosti..

Između dva pljuska kiše birala sam vrijeme za ubrati si koju napupalu granu voćke,onako da ipak podsjeti da je proljeće,da je Uskrs..ipak koliko god je vrijeme bilo loše,negdje na pola između jesensko-zimskog ugođaja, toliko je opet lijepo u domu gdje je zamirisao uskrsni doručak,zašarenio stol bojama i finim jelima,zamirisala je sirnica...i sve je bilo nekako smireno i toplo.

Sirnica.. to je nešto što ću sigurno posebno zapamtiti jer ju pravim prvi puta,u nas nije tako tradicionalna kao u Dalmaciji,ali je  posebno neodoljiv taj ukus slatkog kruha,kako je opisano u receptu "mirišljavo zlato uskršnjeg stola"
RECEPT

Sjedila sam i promatrala ptičice kako se skupljaju i traže zaklon od kiše,ne sjećam se dugo ovako hladnog vremena na Uskrs,jedva  da sam uspjela čupnuti koji  tek procvali cvjetak zumbula koji je kao i ostalo cvijeće izmučen pod teretom hladnoće, snijega i kiše  koji se smjenjuju..ne sjećam se ni sebe izbezumljene od briga koje su me pritisle u posljednje vrijeme, za zdravlje mojih najbližih..

Opet čekam da prođe kiša..
 u jednom kutku vrtu naiđem na grm ljubičica,plavile su se okupane hladnom kišom.Poberem ih nekoliko i smislim da će biti dio prirodne dekoracije za uskrsnu tortu,tako je i bilo.Torta je bila prava zvijezda stola,jednostavno prefina,kremasta,ukrašena ljubičicama,čokoladnim jajašcima i  sa par srcolikih perlica..

 Jednostavno proljetno..

recept za tortu možete pogledati OVDJE

Stol je bio jednostavno ukrašen,bez puno pretjerivanja,prirodni deko ono je što volim,ona grana sa početka priče,da ona je zamirisala cijeli dom,mogla sam u trenutku osjetiti miris pravog proljeća,onoga kakvog svi priželjkujemo,osjetiti male radosti.

Kako je Uskrs sam po sebi simbol nade i rađanja novog života,nadajmo se boljemu,zdravlju za nas i naše bližnje jedinoj zapravo pravoj životnoj vrijednosti..a male radosti one su neizmjerno bogatstvo.

Brzinski uskrsni DIY, pripreme uz sunčan dan..

Dok vam ovo pišem napokon se sunce probilo kroz oblake,tmurno jutro zamjenjuje lijep sunčani dan,iako snijeg koji je još posvuda podsjeća da je ovo proljeće kakvo se baš ne bi htjelo poželjeti,ali kako na vrijeme ne možemo utjecati samo mu se prilagoditi,vođena time pokušavam shvatiti i ovu ćudljivost vremena i ipak sačekati prave proljetne dane.

Uskrs je tu,moram priznati da me ovo vrijeme dobrano odmaklo od uobičajenog pred uskrsnog osjećaja koje sam imala prošlih godina,jer ipak nedostaje zelenila,cvijeća,procvalih cvjetnih grana,ali ipak potrudila sam se da dekorom ispričam ipak jednu proljetnu priču i najavu dolaska Uskrsa.
Nekih par ideja koje imam za izradu brzinskog dekora prenijeti ću i vama..

Najobičnija staklenka može se u tren oka transformirati u lijep uskršnji deko,dobro ju operite i obrišite,na dno poslažite liko,ili komadiće grančica i pruća da biste dobili malo gnijezdo,ubacite koje jaje,ljuske od jajeta,ako imate koje pilence i malo zelenila po želji,povežite gornji dio staklenke likom,ili mašnom u nekoj veseloj boji i to je to.Na stolu,komodi ili bilo kojem mjestu bit će zgodan detalj.

Još jedna ideja za brzinsku izradu dekoracije je i sa ljuskama jaja,kako će ih ovih dana biti preostalih od pravljenja kolača,mogu se dobro iskoristiti,nakon što se ljuska razbije na pola dobro ju isprati vodom i pustiti da se osuši,ljuske toplim ljepilom prilijepiti na vjenčić od pruća,dodati malo detalja u obliku kojeg pera,pilića i povezati sve satenskom vrpcom, unikatna izvedba gnijezda privući će i Zeku sa poklonima.

Ljuske mogu poslužiti i na ovaj način stavljene u držače za jaja mogu poslužiti kao mini vazice sa pokojim cvjetićem,dodate li im koji natpis,bit će sigurno zanimljiv detalj na stolu.

Nadam se da vam je koja idejica dobro došla,sunčani dan poziva da ga se iskoristi najbolje,pripreme za Uskrs se nastavljaju u  raznim poslovima, a ja vam želim svako dobro i šaljem veliki pozdrav!

Mala farma svježih jaja..

Uskrs dolazi,nekako uvijek s njim dolazi mi i neko čeznutljivo sjećanje na djetinjstvo,odnosno na idiličan kraj u predgrađu  u kojem sam provela najranije djetinjstvo. Sjećam se graje iz kokošinjca,nekih pjetlića koji su nas plašili trčeći za nama čuvajući svoje koke..kukurikanje je najavljivalo svitanje,a  kokodakanje živahnih koka da su im puna gnijezda svježih jaja koje je trebalo pokupiti.

Sve su to crtice iz djetinjstva koje vam se urežu duboko u sjećanje,.. i sada, kao da  gledam sebe kako sakupljam svježa jaja i veselo čekam dan kada ćemo ih obojati,  svijam veliko gnijezdo za zeku  od svježe ubrane trave,i jako,jako iščekujem sljedeće jutro da vidim što je zeko donio za poklon..
Naravno godine prođu,pijetlovi u gradu prava su rijetkost,dugo nisam čula njihov pjev,ali zato sam poželjela izraditi  uskrsnu dekoraciju,malu farmu svježih jaja baš kao što je bila iz slika u djetinjstvu,.

" kokošinjac" nastao od kutije sa pregradama,starog drvenog okvira od slike i komada žice, dočarao mi je na tren ono čega se još samo sjećam...a grane breze i cicamaca one su sada umjesto svježe trave divna varijanta za sviti gnijezdo.

ali ipak nije sve ostalo u prošlosti, imam veliku sreću,da nam svaki tjedan stižu svježa jaja sa farme, ona jaja koja se pretjerano žute,od kojih se prave najbolji rezanci za juhu,žuti biskviti za kolače,ali od kojih su nastali i ovi fini keksići u obliku zeke,leptira,cvjetova,neki mali detalji koji će blagdanski stol učiniti zanimljivijima.

Sigurna sam da svatko od nas ima svoja sjećanja na Uskrs,djetinjsto,dobra stara vremena i uspomene koje nas pokreću na razne načine.